Dadels zijn een hoofdvoedsel in de Maghreb-landen. Voor de Arabieren werd deze plant beschouwd als een levensboom, de Grieken en de Joden associeerden het met triomf. Deze vrucht wordt zeer gewaardeerd vanwege het grote voedingspotentieel, omdat het een breed scala aan essentiële voedingsstoffen bevat. Sinds de oudheid worden dadels gebruikt om de energie van ons lichaam te verhogen, verkoudheid en verkoudheid te verlichten en hoest te bestrijden.