Biologische granaatappelazijn met een robijnrode kleur en een uitgebalanceerde zoete en zure smaak. De fruitige zoetheid en knapperige zuurgraad maken saladedressings, marinades, sauzen en gegrilde groenten beter. Het is ook geweldig als verfrissend tonicum. Fontana Formiello biologische granaatappelazijn wordt gemaakt in Napels, in het zuiden van Italië, door middel van de traditionele gisting van wilde granaatappelsap. Deze azijn is ongepasteuriseerd, ongefilterd, bevat geen toegevoegde sulfieten en is rijk aan levende enzymen die samen de voedzame „moeder” vormen. Goed om te weten: granaatappelazijn is populair in mediterrane landen waar het wordt gebruikt in saladedressings, marinades, dips en koude tonics.