Lavendelhoning

Lavendelhoning, bekend en geroemd in heel Frankrijk, onderscheidt zich door zijn eigen unieke kenmerken. Deze honing is eerder geelachtig van kleur en heeft een vrij romige textuur. De smaak is zacht, geurig en verfijnd in de mond. Lavendelhoning heeft een delicate en licht fruitige geur die zijn aroma uniek en zeer aangenaam maakt. Naast het feit dat lavendelhoning heerlijk smaakt op ontbijttoasts, heeft het ook voordelen voor ons welzijn. Het is waardevol bij ziekte, vooral bij bronchitis. Enkele druppels lavendelhoning in een infusie bijvoorbeeld, helpen de luchtwegen te zuiveren. Dit geldt ook bij griep of andere luchtweginfecties, omdat lavendelhoning antiseptisch, antibioticum en ontstekingsremmend is. Het is dus een natuurlijk middel tegen dit soort infecties.