Cold brew koffieconcentraat

Cold brew, zonder gedoe. Een houdbaar vloeibaar koffieconcentraat dat gebruikt kan worden om eenvoudig cold brew te maken door het simpelweg te verdunnen met water. Bij een TDS van 14% kan het concentraat ook worden gebruikt als espressovervanger — of je nu ijskoffies of espresso martini’s maakt! Formaat Het concentraat wordt geleverd in een fles van 32 oz, waarmee 2,5 gallon cold brew gemaakt kan worden. De flessen worden geleverd per doos van 4, dus elke doos staat gelijk aan 10 gallon cold brew. Houdbaar Het product is bij kamertemperatuur 6 maanden houdbaar. Eenmaal geopend en verdund is het resulterende drankje, indien gekoeld, 1 maand goed. De koffie Voor deze eerste oplage gebruikten we onze Regenerative Organic Certified-koffie, geteeld door de ASPRASAR-coöperatie in het departement Tolima in Colombia — een groep waar we sinds 2017 mee samenwerken. Het product is soepel, zoet en in balans, zonder bitterheid.