Vergelijkbare producten
Vergelijkbare producten
Maat
Ongeveer 7 kg
Verzending en beleid
- Geschatte bezorging op 14‑27 jan
Gratis en gemakkelijk retourneren. Meer informatie
Koop met Faire unieke wholesaleproducten voor je winkel in van merken zoals Charcuterie Millas en meer
Beschrijving
We selecteren de mooiste verse hammen van Apalhat-varkens die op stro zijn grootgebracht door drie boeren uit de Aveyron en Tarn, met wie we nauw samenwerken. We pekelen de hammen enkele dagen met zeezout. Onze ham drogen we langzaam in een natuurlijke droogruimte, waarbij hij van kleur verandert van roze naar rood en steviger wordt. In de zevende maand brengen we een mengsel van varkensvet en rijstmeel aan, zodat de smaken zich goed ontwikkelen en de ham gelijkmatig droogt. Vervolgens rijpt hij nog vijf maanden in zijn natuurlijke droogruimte, blootgesteld aan de buitenlucht.
Deze informatie is automatisch vertaald.
Gegevens
Gemaakt in Frankrijk
Waarderingen en beoordelingen
Relevantie
4,8
Beoordeling van het merk ()
5
5
17
17
4
4
0
0
3
3
0
0
2
2
0
0
1
1
1
1
5,0
Kwaliteit van de producten
5,0
Verwerking
5,0
Communicatie
Ham 12 maanden - botvrij geheel
Zeer goede producten, de worst is een wonder.
Zeer goede producten, de worst is een wonder.
Oct 1, 2024 • Pascal • Saint-Martin-d'Ablois, Frankrijk
Beoordelingen voor vergelijkbare producten van Charcuterie Millas: Ham
Geweldige producten, ongelooflijke smaken, mooie presentatie, de klanten waren meteen overtuigd!
Geweldige producten, ongelooflijke smaken, mooie presentatie, de klanten waren meteen overtuigd!
Mar 14, 2023 • Didier • Jette, België
Exquisite. Zeer grote goed gerijpte plakken met een frisse, milde en elegante smaak. Vacuüm verpakt.
Exquisite. Zeer grote goed gerijpte plakken met een frisse, milde en elegante smaak. Vacuüm verpakt.
Dec 12, 2025 • hanne • Rødovre, Denemarken
