Venusschelpen, Littlenecks, 1 Dozijn

Rhode Island Littleneck Clams – Levend in Schelp (Verkocht per Dozijn) Productbeschrijving We halen al meer dan 20 jaar onze Rhode Island Littleneck Clams en ze blijven een van onze favoriete schelpdieren — vers, consistent en elke keer weer prachtig als ze aankomen. Elke schelp meet 1"–2" in doorsnee met een scharnier van 1"–1,25", perfect van formaat om te serveren op de halve schelp, te grillen, te stomen of in pastasauzen te verwerken. Ondanks hun kleinere formaat hebben Littlenecks een grote smaak — ze bieden zoet, boterachtig vlees met een zachte, delicate textuur die geliefd is bij zowel chefs als zeevruchtenliefhebbers. Of je ze nu rauw serveert, met witte wijn en knoflook, of in een klassieke schelpdierensaus, deze juweeltjes uit Rhode Island leveren elke keer weer. Wat je krijgt Levende Rhode Island Littleneck Clams – Verkocht per Dozijn Minimale Bestelhoeveelheid: 4 Dozijn (48 Schelpen Totaal) Gemiddelde Grootte: 1"–2" Breedte, 1"–1,25" Scharnier Vers verpakt en 's nachts verzonden voor maximale kwaliteit Productdetails Soort: Noordelijke Quahog (Mercenaria mercenaria) Oorsprongsgebied: Rhode Island, VS Oogstmethode: Duurzaam in het wild geoogst Smaakprofiel: Zoet, Boterachtig en Schoon Textuur: Zacht en Sappig Ook bekend als: Count Neck Clams Serveersuggesties Perfect voor: Rauw op de Halve Schelp met Mignonette Gegrild met Knoflookboter en Kruiden Klassieke Spaghetti alle Vongole Gestoomde Littlenecks met Witte Wijn en Citroen Chef Adam's Tip: Houd bij het grillen de hitte hoog en kook tot ze opengaan — meng dan met peterselie, citroen en een scheutje olijfolie voor een echt Rhode Island-gerecht. Handeling / Opslag Bewaar gekoeld bij 34–38 °F Bewaar afgedekt met een vochtige doek (Niet onderdompelen in water) Houdbaarheid: 5–7 dagen na levering Voor langere opslag: Openen en invriezen voor chowders of sauzen Verzenddetails Wordt levend en vers verzonden in geïsoleerde koelers met gelpacks Gemiddelde transittijd: 1–2 dagen (Geschikt voor East Coast Ground) Dagelijks verpakt voor optimale versheid Product van Rhode Island, VS Duurzaam Geoogst • Door Chef Geselecteerde Kwaliteit • Meer dan 20 Jaar Partnerschap Gedistrubueerd door All Fresh Seafood, NYC