Zwarte sesampasta 5 kg

Na een lichte houtskoolroostering worden de zaden door een molen gehaald en vervolgens ingemaakt. Deze roasting tast hun gehalte aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren niet aan. De zwarte sesampasta bestaat uit 50% zwart sesam en 50% volkoren sesam en niet uit 100% zwart sesam, wat te moeilijk te verteren zou zijn. VAN NATURE RIJK AAN FOSFOR, CALCIUM EN MAGNESIUM Klein receptidee: Pannenkoeken Voor 250 g boekweitmeel, 2 tl zwarte sesampasta, een snufje zout, ongeveer 1/2 l water. Bereid het beslag zodat het vrij dik is. Ze kunnen zo gegeten worden of vergezeld van een licht zure jam, zoals abrikozenjam. PS: deze pannenkoeken zijn ook bestemd voor mensen met een gluten- en ei-allergie. Ze zijn zeer voedzaam en eenvoudig te bereiden! Gemiddelde voedingsanalyse per 100 g Energie: 2593 kJ / 628 kcal Vetten: 54,4 g - waarvan verzadigde vetzuren: 8,7 g Beschikbare koolhydraten: 3,6 g - waarvan suikers: 0,7 g Vezels: 12,5 g Eiwitten: 24,3 g Zout: 0,01 g IJzer: 6 mg (43%*) Calcium: 886 mg (111%*) Magnesium: 303 mg (81%*) Koper: 1,6 mg (158%*) Vitamine B6: 0,59 mg (42%*) Fosfor: 597 mg (85%*) * % van de referentie-innamewaarden per dag Ingrediënten: Zwart sesam uit Paraguay en/of Bolivia 50%, en volkoren sesam uit Zuid-Amerika en/of Afrika 50%, afkomstig uit biologische landbouw DLUO (Optimale houdbaarheidsdatum): 3 jaar vanaf de productiedatum ALLERGENENINFORMATIE: Het bedrijf verwerkt sesam, pinda, noten, melk en soja