Zeebrasemfilets in een pot van 200 g olijfolie Het is een vis met zeer waardevol vlees, vergelijkbaar met zeebaars, die in de Middellandse Zee wordt gevangen. Het vlees is mager, wit en erg lekker. Deze zeebrasemfilets worden met de grootste zorg met de hand gemaakt bij de selectie van de grondstof en bij de kwaliteit van het verwerkingsproces. De brasem wordt met de hand en zonder chemicaliën gereinigd. Eenmaal schoongemaakt en gekookt in gezout water, wordt de vis gefileerd en met de hand in glazen potten met olijfolie geplaatst, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers. Tips voor gebruik: In de keuken is hij geschikt voor elk type bereiding, ideaal voor het bereiden van een tweede gang met groenten of voor het aankleden van pasta met een mediterrane smaak, maar ook als uitstekend aperitief. Verpakt in een glazen pot van 200 gram. Technische fiche * Productieprovincie: - Palermo * Ingrediënten: - Zeebrasem, olijfolie, zeezout. * Vangst: Middellandse Zee * Nettogewicht: - 290 gram.