Questo miele è un altro vitigno unico per la Grande Isola. Raccolto in primavera dai nostri cantieri delle api del Kohala del Nord, questo miele ha la tendenza a rimanere liquido più a lungo di qualsiasi altro miele prodotto dai nostri alveari. Il miele di Java Plum Blossom ha un profilo di gusto potente di frutti tropicali maturi come guava e mango. Il suo sapore estremamente dolce porta il corpo audace e pungente del miele esotico proveniente dalle Isole Hawaiane.