About Miel el camino

Ciao, mi chiamo Manuel Garrido, sono appassionato della campagna e della vita rurale, un ingegnere agricolo, che per caso ha avuto l'opportunità di imparare qualcosa sul mondo dell'apicoltura e ne sono rimasto affascinato e ora ho una piccola azienda che gestisce circa 400 arnie e che ci occupiamo di ogni parte del processo con grande cura cercando di interferire minimamente nella vita delle api, utilizziamo il calendario biodinamico per fare il lavoro nei giorni più favorevoli e quindi cercare di ottenere un prodotto di qualità senza dare priorità alla quantità. Il marchio si chiama «Miel el Camino» perché si trova nel cuore del Camino de Santiago e vicino alla montagna Palentina, dove abbiamo diversi apiari, da lì abbiamo ottenuto il nostro premiato miele di erica, il miglior miele di Castilla y León nel 2020 alla 1° fiera regionale dell'apicoltura in Castilla y León. 4° miglior miele di erica proveniente da Spagna e Portogallo anche nel 2020 secondo il prestigioso sito www.Read their story