Ampiamente apprezzato in tutta l'isola e oltre, il puro miele Kiawe Blossom è un puro miele bianco cristallino. È fatto dal nettare degli alberi mesquite che si sono naturalizzati sulle spiagge della costa di Kona.. In modo uniforme dolce con sentori di zucchero a velo e sottili cristalli delicati, si abbina perfettamente a pane tostato, fragole e panna, o come si dice spesso - proprio al cucchiaio.