Peperoncino in scaglie Il peperoncino in scaglie aggiunge calore e colore a un piatto Si tratta di una combinazione di peperoncini secchi misti che sono stati schiacciati per mantenere un sapore più forte e duraturo. Il peperoncino tritato è utile non solo da mescolare in cucina, ma è anche ottimo da aggiungere a sottaceti, chutney e salse. Un cliente ha acquistato del peperoncino tritato per far crescere i semi e ha trovato quattro diverse varietà di peperoncino in soli 20 semi germogliati.