Olio extra vergine di oliva biologico certificato della Tenuta di Famiglia Levantes sull'isola di Evia, Grecia. La Famiglia Levantes raccoglie con cura le olive a mano quando sono ancora verdi fino all'arancione e quasi mature, poi le separa per gruppo di varietà e le pressa entro 5-7 ore nel loro frantoio privato, a temperature inferiori a 28°C, senza aggiunta di acqua. Attributi speciali: 100% varietà Manaki. Acidità: 0,14%. 750mL/25,4oz