Ghana Tre Montagne Scuro 74% all'ingrosso

Ricorda un brownie fondente, noci tostate, caramello e ciliegia essiccata. Siamo orgogliosi di collaborare con Three Mountains Cocoa in Ghana, che pratica l'agricoltura rigenerativa e ha un impatto sociale ed educativo sulla comunità. Avvertenza allergeni: I nostri prodotti sono realizzati in uno stabilimento che contiene arachidi, frutta a guscio, latte, uova, soia e sesamo. Potrebbe esserci contaminazione incrociata a causa delle attrezzature condivise. Peso: 60g / 2,12oz Durata: 2 anni dalla data di produzione. Il nostro impegno per creare cioccolato eccezionale inizia con la selezione di fave di cacao saporite e di provenienza etica. Nel nostro laboratorio sui Monti Catskill tostiamo, selezioniamo a mano, rompiamo, separiamo, raffiniamo e conciamo in piccoli lotti utilizzando tecniche sia moderne che tradizionali.