Una generosa tavoletta di cioccolato con scaglie di sale marino ricche di minerali. Le fave di cacao per questo bar le riceviamo dalla cooperativa sociale Kokoa Kamili in Tanzania. Realizzati a mano, tostati delicatamente e lentamente concentrati, esaltano le qualità naturali del cacao. Quando il cioccolato è temperato e in forma, aggiungiamo sale marino minerale non raffinato del mare di Kattegat. In questa confezione ricevi 100 mini Sea Salt Kattegat. Ingredienti Fave di cacao, zucchero di canna e sale marino. Procedure chiave L'acqua di mare pura del mare di Kattegat sfrigola in grandi pentole di ferro e i cristalli che si sfaldano cadono delicatamente sul retro della barretta di cioccolato appena temperata. Realizzato a mano a Copenaghen.