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Descrizione
Una tavoletta di cioccolato morbida dalla consistenza sorprendente. Questa tavoletta è realizzata con fave di cacao dalla cooperativa sociale Kokoa Kamili in Tanzania. Una miscela di aromi di olio d'oliva Picual, Koroneiki, Arbosana e Arbequina dell'Alentejo, Portogallo, è incorporata in questo cioccolato bean-to-bar che esalta note floreali e fruttate. Ingredienti Fave di cacao, zucchero di canna e olio d'oliva. Procedure chiave Le varietà di olive di Picual, Koroneiki, Arbosana e Arbequina coltivate in Alentejo, Portogallo vengono spremute a freddo in olio d'oliva con una sola origine chiamata «Olivais do Sul». A Mellow, mescoliamo l'olio d'oliva in quantità delicate nel nostro cioccolato Kokoa Kamili per creare un cioccolato con una sensazione in bocca completamente nuova. Formulazione cacao 63% cacao Trinitario - 10% olio d'oliva. Realizzato a mano a Copenhagen.
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Dettagli
SKU: 08a Paese di produzione: Danimarca Peso: 53 g (1,87 oz)


















