« Profondo e complesso, lo zafferano dell'Iran offrirà calore, colore e generosità ai vostri piatti ». Il nostro zafferano proveniente dalla regione del Khorasan è dell'extra Negin, la migliore qualità di zafferano che esista. È necessario utilizzare meno pistilli per un gusto molto più pronunciato. È molto ricco di Picrocrocina (il suo gusto), di Safranale (il suo odore) e di Crocina (il suo colore pronunciato). Abbiamo selezionato il nostro produttore di zafferano biologico sia per la qualità dei suoi prodotti, sia per l'attenzione che ha verso le donne all'interno della società. Infatti, molte donne lavorano nella coltivazione dello zafferano in Iran.