Bustina Tester offerta con l'acquisto di 6 scatole. 12 Scatole acquistate = 1 IN OMAGGIO La bacca andaliman appartiene alla stessa famiglia della bacca di Timut o della bacca di Sansho. La sua sensazione anestetizzante – tipica delle bacche Zanthoxylum – è delicata e le sue note agrumate sono esaltate da un sottile profumo floreale che ne costituisce la particolarità. Tradizionalmente utilizzata come un pepe, deve essere dosata con parsimonia. Esalta i pesci d'acqua dolce, ma anche i frutti di mare. Accompagna anche la maggior parte delle carni e delle verdure. Puoi usarla nel macinino o intera nelle tue marinate, nei tuoi oli, nelle tue vinaigrette e nei tuoi dessert che siano fruttati o al cioccolato. Dimensioni 5.3 (d) x 7.2 (h) Peso netto 10g Ingredienti Composizione: bacca Andaliman Origine: Indonesia Confezionato a mano nel nostro laboratorio in Normandia. Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore. DDM 12 a 24 mesi