Riesling 2015, vecchie vigne all'ingrosso

Riesling 2015, vecchie vigne Le vecchie vigne hanno ormai quasi 50 anni e ognuna è unica. Le vigne coltivate singolarmente sono piccole opere d'arte uniche. Le rese di questa pianta sono in forte calo e le uve sono solo molto piccole. Ridotta in modo molto selettivo ancora una volta con una potatura mirata in primavera, la pressione sulle viti viene alleviata il più possibile. Un vino per ogni occasione, volentieri a pranzo, ma anche come vino per due alla sera. Assicurati di aprire un'ora prima di bere e lascialo respirare. Maturato nelle migliori località: Burgener Bunny Runner I pendii collinari esposti a sud-ovest ricevono il sole da molte angolazioni diverse.