Classificazione: vino rosso secco Vitigno: Nebbiolo 100% Alcool (% Vol): svolto 13,5% vol - totale 13,5% vol Zuccheri residui: 2 gr/lt ca. Acidità totale: 5,5 ‰ Formati disponibili: 75 cl CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Colore: rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento Profumo: etereo ed intenso di frutta matura e di rose, con note lievi di vaniglia Sapore: asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia Invecchiamento: almeno tre anni di cui due in botte di Rovere Temperatura di servizio: 20/22° Abbinamenti gastronomici: selvaggina, brasati e piatti strutturati, formaggi stagionati