Classificazione: vino rosso secco Vitigno: Nebbiolo 100% Alcool (% Vol): svolto 13% vol - totale 13% vol Zuccheri residui: 2 gr/lt ca. Acidità totale: 5,5 ‰ Formati disponibili: 75 cl CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento Profumo: intenso, fine con sentori di viola e frutta matura Sapore: armonico, pieno e persistente, lievemente tannico Temperatura di servizio: 18/20° C Abbinamenti Gastronomici: abbinamento ideale con piatti strutturati, come gli agnolotti o i tajarin al ragù, gli arrosti, i brasati o il fritto misto alla piemontese