Farina di cocco biologica 350 g all'ingrosso

La nostra farina di cocco premium è morbida e ricca di fibre. Questa farina è ottenuta macinando la polpa di cocco essiccata. Tradizionalmente, la farina di cocco è un sottoprodotto della spremitura dell’olio di cocco dalla polpa. Un’accurata essiccazione e macinazione garantiscono un aroma meraviglioso e una consistenza più soffice e profumata rispetto alla farina ottenuta come sottoprodotto tradizionale. La farina di cocco è ricca di fibre, con fino a 38 grammi di fibre ogni 100 g. Un cucchiaio di farina di cocco contiene 5 g di fibre. Inoltre, ha un basso contenuto di carboidrati. In pasticceria, è possibile sostituire dal 10 al 25% delle farine con farina di cocco. Il suo sapore dolce può ridurre la necessità di zucchero nelle ricette. La farina di cocco può essere aggiunta anche a frullati, bevande, porridge e muesli, ed è ottima come ingrediente per gelati.