Semi di Coriandolo all'ingrosso

Semi di coriandolo Conosciuto anche come prezzemolo cinese, coriandolo e dahnia Il coriandolo è comune nella cucina del Medio Oriente, dell'Asia centrale, del Mediterraneo, dell'India, dell'Asia meridionale, messicana, texana, latinoamericana, cinese, africana e del sud-est asiatico. Il coriandolo ha un sapore terroso e costituisce la base di molte miscele di spezie. In India, i semi macinati costituiscono una parte essenziale del Garam Masala e nell'Africa settentrionale aggiungono note di basso alla pasta di Harissa. Nel nord Europa, il coriandolo viene utilizzato per aromatizzare sottaceti e mostarde, piatti a base di cavolo, casseruole di selvaggina e prodotti da forno.