Avena Nera e Nibs all'ingrosso

Un cioccolato al latte vegano a base di avena danese. L'avena nera viene macinata insieme ai semi di cacao Öko Caribe per creare un cioccolato al latte vegano. Questa antica varietà di cereale conferisce al cioccolato una nota delicata e ricca di sapore. Il processo artigianale prevede una tostatura leggera e una macinatura lenta, che valorizzano le qualità naturali dell'avena nera e dei semi di cacao. Formulazione di cacao al 58% con cacao Criollo e Trinitario. Ingredienti: semi di cacao, zucchero di canna, avena nera integrale e burro di cacao. Procedimento: l'avena integrale nera viene miscelata con una nuova partita di semi di cacao Öko Caribe per ottenere un cioccolato al latte vegano dalla consistenza liscia. Prodotto artigianalmente a Copenhagen.