Il ginepro è un genere di circa 50-67 alberi e arbusti sempreverdi aromatici cruciferi della famiglia delle Cupressaceae. I ginepri sono forse più conosciuti per il loro aspetto bellissimo e il legno utile, ma costituiscono anche un elemento importante della medicina popolare. Le bacche di ginepro, altamente fragranti e leggermente amarognole, hanno eccellenti proprietà terapeutiche e il loro estratto è utilizzato per vari problemi di salute. I resoconti storici mostrano che i Navajo (Dineh) consumavano cenere di ginepro come fonte di calcio.