Paprika affumicata amarognola Paprika de la Vera Ocal 86 g all'ingrosso

Produzione propria, raccolta selezionata, affumicata con legno di quercia e macinata a pietra secondo il metodo tradizionale. Varietà: ricetta speciale con le varietà Jaranda e Jariza. Colore: rosso intenso, uniforme e stabile nel tempo. Texture: setosa al tatto. Al contatto, lascia la pigmentazione sulle dita. Aroma: profumo pervasivo di fumo, quercia e legno di quercia. Al palato si percepiscono leggere note speziate, molto equilibrate e persistenti. Consigli d'uso: - Consigliata nelle padellate come base per stufati di lenticchie, ceci, fagioli e riso, da aggiungere all'ultimo momento. - Si abbina a carni, pesce, verdure e frutti di mare grigliati o alla piastra. - Perfetta spolverata su uova fritte, patate, polpo, maiale, pomodoro naturale o formaggi freschi, nonché come condimento per insalate, creme, hummus o guacamole. - Ingrediente essenziale per marinare prodotti di carne e salsicce.