Ingrediente fondamentale utilizzato in tutto il Giappone, lo Yuzu Ponzu di Yakami Orchards è realizzato a mano utilizzando solo ingredienti della migliore qualità. Il succo fresco di yuzu e la scorza di yuzu sono sapientemente abbinati a una base di aceto di riso invecchiato al cedro e mirin salato, poi rifiniti con alghe bonito e kombu e invecchiati ad arte fino a raggiungere una perfezione senza pari. Dai cocktail esotici alle marinate e ai condimenti, lo Yuzu Ponzu di Yakami Orchards produce un equilibrio senza precedenti. Aggiungi Takuko White Shoyu o Tamari per creare una semplice salsa o riduci per creare la glassa perfetta. I suoi limiti sono ampi, un must per ogni appassionato di cucina giapponese. INGREDIENTI: Aceto di riso invecchiato al cedro, mirin salato, acqua, succo di yuzu, scorza di yuzu, bonito, alga Kombu CONFEZIONE: 375 ml/12 once x 6 SAPORE: aspro, floreale e agrumato e leggermente dolce. Equilibrio tra aceto e yuzu. Note sottili di cedro e pino. COLORE: Ambrato giallo opaco, non filtrato CONSERVAZIONE: Stabile sullo scaffale, vedere la data di scadenza — Conservare in frigorifero dopo l'apertura ORIGINE: Imbottigliato negli Stati Uniti ALLERGENI: Contiene pesce