80% Guatemala, Sierra De Las Minas - Serie Explorer all'ingrosso

Origine: Guatemala, Sierra de las Minas Note di degustazione: Clementine e noci del Brasile Coltivato nei paesaggi montuosi della Sierra de las Minas in Guatemala, questo cioccolato fondente monorigine all'80% esprime il carattere distintivo di una delle migliori regioni produttrici di cacao dell'America Centrale. Note brillanti di dolce clementina apportano freschezza e vivacità prima di aprirsi nella profonda e burrosa intensità delle noci del Brasile tostate. Un finale persistente di cacao rivela un equilibrio e una complessità eccezionali, rendendo questa un'elegante espressione del cacao guatemalteco. Lo standard d'oro - * Sempre prodotto dalla fava alla tavoletta * Approvvigionato con trasparenza e integrità * Guidato dagli ingredienti * Orientato al gusto * Privo di olio di palma ed emulsionanti * Senza schiavitù * Impegnati per la sostenibilità Scopri di più sui nostri standard qui Ingredienti: Fave di cacao, burro di cacao e zucchero di canna. Si prega di notare: prodotto in uno stabilimento che lavora frutta secca, latticini e glutine, potrebbe contenere tracce. Tavoletta 2,22 oz/63 g