Sumac brun BIO vrac en vente B2B

« Toute la surprise de cette épice aux notes citronnées, vinaigrées, pour donner du pep’s à vos salades, pièces de viandes, poissons, riz ». Ce sont des graines qui sont broyées et qui donnent cette épice naturellement salée, citronnée et vinaigrée. Le sumac que nous vous proposons est un sumac brun qui ne dégage que peu d’odeur. En revanche, son goût est plus typé que le sumac que l’on trouve habituellement dans le commerce. Selon les palais, certains reconnaitront plutôt le goût citronné quand d’autres seront sensibles au goût vinaigré. Il possède aussi un côté astringent. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.