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Inspirée par l'intuition de Rolando Germani, Zafferano Collina d'Oro a été fondée en 2012 avec l'ambition de faire connaître l'une des excellences les moins connues de la région de Côme aux marchés italien et étranger. Apprécié dans le monde entier pour ses magnifiques paysages et destination touristique pour les personnalités internationales de la Jet Set, le lac de Côme a été le théâtre de la culture du safran par Germani
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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