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Description
La farine de teff biologique Oltresole est obtenue par la mouture de la céréale intégrale du même nom, cultivée selon des méthodes biologiques et sans gluten. Originaire d'Éthiopie, le teff est l'une des céréales les plus anciennes et complètes sur le plan nutritionnel. Riche en fibres, protéines de haute valeur biologique, fer, calcium, zinc, magnésium et vitamines du groupe B, la farine de teff est idéale pour ceux qui recherchent un aliment énergisant, rassasiant et facilement digestible. Grâce à son faible indice glycémique, elle convient également à ceux qui doivent contrôler leur glycémie. Sa saveur intense et légèrement noisettée la rend parfaite pour le pain, les pancakes, les biscuits, les crêpes, les pâtes rustiques et les recettes de la tradition africaine comme l'injera.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Ingrédients : 100% Farine de Teff Biologique Production : Sans OGM et Sans conservateurs Régime alimentaire : Bio, Sans gluten, Végan et Végétarien Poids : 1 kg (2,2 lb) UGS : FRTF00PN1 Matériaux du produit : Bio et Végans
