Twin Wine - Cépages de Sicile en vente B2B

Twin Wine – Cépages de Sicile est une box pensée pour offrir une expérience de dégustation consciente et approfondie. L’idée de base est simple : partir du cépage autochtone pour connaître la Sicile, et à travers les bouteilles découvrir le travail des domaines et les différentes interprétations du terroir. Chaque sélection propose deux vins obtenus du même cépage, mais vinifiés de manière différente ou par des producteurs différents. La comparaison directe permet de saisir comment le climat, le sol et les choix œnologiques peuvent donner naissance à des résultats parfois très différents, tout en partant du même raisin. Choisis la box que tu préfères : Nocera Le Nocera est un cépage répandu dans la zone de Milazzo et sur les sols sablonneux et volcaniques du Messin. Les bouteilles proposées proviennent du domaine Vigna Nica, à Barcellona Pozzo di Gotto, avec vue sur les îles Éoliennes. La fraîcheur naturelle du Nocera permet de vinifier ce cépage à peau noire en interprétations originales. Pour découvrir la polyvalence du Nocera, nous te recommandons : * pour le déguster pur, le pétillant extra brut produit selon la méthode ancestrale. * le rosé biodynamique de Vigna Nica, où Nocera et Nero d'Avola se complètent. Frappato Cépage autochtone à peau noire cultivé dans la région de Raguse, le Frappato est connu pour sa légèreté, ses arômes délicats et sa buvabilité fluide. Pour le découvrir, nous te recommandons deux étiquettes biologiques du domaine Gurrieri de Chiaramonte Gulfi : * le Frappato en pur cépage * le Cerasuolo di Vittoria DOCG (40 % Frappato, 60 % Nero d’Avola), seule appellation DOCG sicilienne La comparaison met en évidence la différence entre l’immédiateté du monovignoble et la complexité de l’assemblage. Grillo Le Grillo est l’un des cépages blancs autochtones les plus représentatifs de Sicile, né du croisement naturel entre Catarratto et Zibibbo. Pour le déguster, nous proposons : * le Grillo en pur cépage du domaine Gurrieri * le Mamertino blanc du domaine Vigna Nica, où le Grillo est accompagné de l’Inzolia Deux interprétations qui mettent en évidence, d’une part, la fraîcheur et la linéarité du cépage et, d’autre part, une plus grande complexité et élégance. Nero d’Avola Cépage symbole de la Sicile et protagoniste du renouveau œnologique de l’île à partir des années 1980. Nous te proposons de le déguster en pur cépage et dans un assemblage moins connu et très particulier : * le Nero d'Avola du domaine Baglio Diar * le Mamertino D.O.C. du domaine Vigna Nica, assemblage ancien déjà apprécié par les Romains, où le Nero d’Avola s’allie au Nocera et au Nerello Mascalese Si tu souhaites offrir la box, tu peux ajouter l’emballage pour deux bouteilles afin de présenter au mieux un cadeau original et raffiné.