La Pluma de Porc Ibérique à 100 % Texas Iberico® est une coupe premium de l'épaule, prisée pour sa texture tendre et juteuse et son persillage riche. La saveur unique et noisette de cette coupe la rend parfaite pour griller ou saisir jusqu'à une finition tendre. C'est un choix remarquable pour tout repas où un porc savoureux et de haute qualité est essentiel. La Pluma de Porc Ibérique à 100 % Texas Iberico® est une coupe tendre et richement persillée de l'épaule, idéale pour griller ou saisir. Sa texture juteuse et sa saveur noisette, influencées par le régime alimentaire unique des porcs ibériques, en font un favori gastronomique. La Pluma de Porc Ibérique à 100 % Texas Iberico® est une coupe premium de l'épaule, prisée pour sa texture tendre et juteuse et son persillage riche.