BLUEBOON est notre mélange polyvalent et équilibré qui célèbre les saveurs simples et abordables de chocolat au lait, d'agrumes et de fruits à noyau. Nous changeons les composants selon les saisons, afin que les cafés soient toujours frais et que l'équilibre entre douceur, corps et acidité soit parfait. C'est notre tasse préférée du samedi matin. Certifié biologique par le CCOF NOTES GUSTATIVES//Chocolat au lait, mandarine, chèvrefeuille PROFIL DE TORRÉFACTION//Léger-Moyen MÉTHODES D'INFUSION RECOMMANDÉES//V60, Chemex, Aeropress DURÉE DE CONSERVATION//Tous nos cafés en grains entiers sont torréfiés frais sur commande et estampillés de la date de torréfaction. Nous vous encourageons à vendre le café dans les 90 jours suivant la date de torréfaction pour une fraîcheur et une saveur optimales.