Le gingembre trouve son origine en Asie du Sud-Est mais est utilisé dans différentes cuisines à travers le monde. Il est connu pour son arôme et sa saveur piquante-sucrée et a une belle couleur blanc cassé. La poudre de gingembre est fabriquée en broyant des racines de gingembre séchées. Elle se marie bien avec les plats sucrés et salés. La poudre est utilisée dans les épices et masalas pour les sauces, currys, marinades et ragoûts. Organic Way s'approvisionne en poudre de gingembre biologique certifiée directement auprès de coopératives agricoles à petite échelle en Inde. Si vous aimez la saveur unique de cette épice, vous apprécierez peut-être aussi notre poudre de fenouil biologique. Pays d'origine : Inde Le saviez-vous ? Le gingembre aide à la perte de poids, améliore l'apparence de la peau et traite les migraines.