Le gingembre trouve son origine en Asie du Sud-Est, mais il est utilisé dans différentes cuisines du monde entier. Il est connu pour son arôme et sa saveur sucré-piquant et a une belle couleur blanc cassé fin. La poudre de gingembre est fabriquée à partir de racine de gingembre séchée broyée Il se marie bien avec les plats sucrés et salés. La poudre est utilisée dans les épices et les masalas pour les sauces, les currys, les marinades et les ragoûts. Organic Way s'approvisionne en poudre de gingembre certifié biologique directement auprès de petites coopératives agricoles en Inde. Si vous aimez la saveur unique de cette épice, vous pouvez également profiter de notre poudre de fenouil biologique. Pays d'origine : Inde Le saviez-vous ? Le gingembre aide à perdre du poids, améliore l'apparence de la peau et traite les migraines.