Jambon d'appât ibérique au goût doux, peu salé, faible taux de cholestérol, pourcentage élevé de « graisses infiltrées » et teneur élevée en protéines. Ce jambon-appât ibérique, provenant de l'un des membres postérieurs du porc ibérique, a été soumis à l'action du sel et à un processus de séchage ultérieur dans des caves naturelles qui assure une bonne stabilité, ainsi qu'une odeur et un goût caractéristiques. Garantie de qualité maximale d'un excellent jambon 100% naturel. Poids env. 4,5 kg.