En Rhénanie, le spritzer au vin est à la fois une « boisson nationale », un atout culturel et un stimulant. Henry l'a fait passer dans son parterre d'herbes aromatiques et lui a donné un délicieux ingrédient. 60 % de vin blanc, 40 % d'eau gazeuse et une touche de basilic font du spritzer une boisson tendance absolue. Une garden party, une détente sur le balcon ou un verre après le travail : le spritzer au vin blanc a un goût merveilleusement frais, agréablement fruité et possède la douce note herbacée unique du basilic. Il est préférable de servir avec des collations salées, mais des salades légères et des plats de poisson sont également recommandés.