Grains de café Arabica d’origine Colombie Finca Las Margaritas, torréfaction naturelle moyenne, pack de 30 x 250 g en vente B2B

Coffret de 30 paquets de 250 g de grains de café Arabica d’origine finca, au parfum délicat avec des notes de chocolat et caramel. Ce café a obtenu 84,5 points selon l’analyse d’un dégustateur certifié par la SCA (Specialty Coffee Association). Nous contrôlons la qualité de la culture jusqu’à votre maison, avec plus de 5 sélections, une récolte 100 % manuelle, uniquement les fruits rouges, dépulpés et fermentés à 18 °C pendant 25 heures, puis séchés au soleil. Récolté à la finca Las Margaritas en avril/mai 2022, torréfié et emballé à Madrid. Torréfaction naturelle moyenne à 100 %, sans mélange ni additif, avec une humidité initiale avant torréfaction de 11 %, garantissant un arôme exceptionnel en tasse. Commerce équitable et direct : nous traitons directement avec de petites familles productrices de la région de Buenavista Quindio, Colombie. Las Margaritas exporte ses produits et le projet comporte une forte composante sociale, car nous sommes de petits producteurs. Varieté 100 % Arabica, conditionné en matériau trilaminé, avec valve de dégazage et fermeture facile.