Aromatique, chaleureux et féroce. Notre garam masala provient de la famille de notre chef Meherwan Irani. Utilisez-le dans toutes les recettes qui le demandent, mais essayez-le également comme touche finale sur des légumes rôtis, dans des ragoûts ou sur des viandes grillées. Ingrédients : muscade, clou de girofle, cannelle, poivre noir, graines de cumin et cardamome verte Poids du remplissage : 2,8 oz.