Notre objectif dans la création de cet espresso contemporain est de trouver sélectivement des cafés sucrés, fruités et chocolatés. Nous torréfaction délicatement et légèrement de ces cafés uniques pour libérer leur plein potentiel sans compromettre la saveur. La torréfaction de cette façon est un processus délicat et minutieux qui nécessite de l'habileté et de la précision : il n'y a jamais deux cafés torréfiés de la même manière. Cet espresso est nuancé et équilibré avec une acidité multidimensionnelle, une douceur sucrée semblable à un bonbon et un riche corps en chocolat. Echo Espresso fonctionne également très bien comme filtre ou café goutte à goutte.