Les tigerNuts sont un aliment Paleo qui sont une bonne source d'amidon résistant - un pré-biotique très bénéfique. Les tigernoix sont riches en fer, potassium, magnésium, fibres, vitamines C et E et sont une bonne source de graisses saines. Les tigerNuts ont une composition en acides gras similaire à l'huile d'olive. Usage recommandé : Vous pouvez les déguster directement hors du sac ou trempé dans l'eau (pendant 12-48 heures) pour adoucir et rehausser la saveur.