TigerNuts é um alimento Paleo que é uma boa fonte de amido resistente - um pré-biótico altamente benéfico. TigerNuts são ricos em ferro, potássio, magnésio, fibras, vitaminas C e E e são uma boa fonte de gorduras saudáveis. TigerNuts têm uma composição de ácidos graxos semelhante ao azeite. Uso sugerido: Você pode apreciá-los diretamente da bolsa ou embebidos em água (por 12 a 48 horas) para suavizar e realçar o sabor.