TigerNuts son un alimento Paleo que es una buena fuente de almidón resistente, un pre-biótico altamente beneficioso. Las nueces son altas en hierro, potasio, magnesio, fibra, vitaminas C y E y son una buena fuente de grasas saludables. TigerNuts tienen una composición de ácidos grasos similar al aceite de oliva. Uso recomendado: Puedes disfrutar de ellos directamente fuera de la bolsa o empapados en agua (durante 12-48 horas) para suavizar y mejorar el sabor.