Mélange d'espresso Dark Horse - Brésil, Éthiopie et Guatemala Notes de dégustation : riche, épicé, cacao Niveau de torréfaction : foncé Café en vrac : sacs de 2/5 lb (caisse de 10 lb) Statistiques - Brésil Ines Yellow Bourbon Ferme : Fazenda Santa Ines Fermier : la famille Pereira Pays d'origine : Brésil Région : Carmo de Minas, Minas Gerais Variété : Bourbon jaune Procédé : naturel Altitude : 900-1050 m au-dessus du niveau de la mer Notes de dégustation : vin, cassonade, baies Statistiques - Ethiopia Yirgacheffe Natural Ferme : divers petits exploitants, station de lavage de Boji Agriculteur : divers petits exploitants Pays d'origine : Ethiopie Région : Kore, Kochera, Yirgacheffe Variété : Ethiopia Heirloom Procédé : naturel Altitude : 1795 à 1900 m au-dessus du niveau de la mer Notes de dégustation : baies, citron, noisette Statistiques - Guatemala Huehuetenango Ferme : diverses petites exploitations Agriculteur : divers petits exploitants Pays d'ori...