Mezcla de espresso Dark Horse: Brasil, Etiopía y Guatemala Notas de cata: rico, picante, cacao Nivel de tostado: Oscuro Café a granel: bolsas de 2/5 libras (caja de 10 libras) Estadísticas - Brazil Ines Yellow Bourbon Finca: Fazenda Santa Ines Agricultor: la familia Pereira País de origen: Brasil Región: Carmo de Minas, Minas Gerais Variedad: Bourbon amarillo Proceso: natural Altitud: 900-1050 msnm Notas de cata: vino, azúcar moreno, bayas Estadísticas - Etiopía Yirgacheffe Natural Granja: varios pequeños propietarios, estación de lavado de Boji Agricultor: varios pequeños propietarios País de origen: Etiopía Región: Kore, Kochera, Yirgacheffe Variedad: Ethiopia Heirloom Proceso: natural Altitud: 1795-1900 msnm Notas de cata: baya, limón, nuez Estadísticas - Guatemala Huehuetenango Granja: Varias fincas de pequeños productores Agricultor: varios pequeños propietarios País de origen: Guatemala Región: Huehuetenango Variedad: Bourbon, Catura, Catuai, M...