Palourdes, Littlenecks, 1 Douzaine en vente B2B

Palourdes Littleneck de Rhode Island – Vivantes en Coquille (Vendues par Douzaine) Description du Produit Nous nous approvisionnons en palourdes Littleneck de Rhode Island depuis plus de 20 ans, et elles restent l'un de nos produits de fruits de mer préférés de tous les temps — fraîches, constantes et tout simplement magnifiques à chaque arrivée. Chaque palourde mesure entre 1" et 2" de large avec une charnière de 1" à 1,25", parfaitement dimensionnée pour être servie sur demi-coquille, grillée, cuite à la vapeur ou ajoutée aux sauces pour pâtes. Malgré leur petite taille, les Littlenecks sont riches en saveur — offrant une chair douce et beurrée avec une texture tendre et délicate, appréciée des chefs et des amateurs de fruits de mer. Que vous les serviez crues, avec du vin blanc et de l'ail, ou dans une sauce classique aux palourdes, ces joyaux de Rhode Island sont toujours à la hauteur. Ce que Vous Recevez Palourdes Littleneck de Rhode Island Vivantes – Vendues par Douzaine Quantité Minimum de Commande : 4 Douzaines (48 Palourdes au Total) Taille Moyenne : Largeur de 1" à 2", Charnière de 1" à 1,25" Emballées Fraîches et Expédiées en Nuit pour une Qualité Maximale Détails du Produit Espèce : Quahog du Nord (Mercenaria mercenaria) Zone d'Origine : Rhode Island, USA Méthode de Récolte : Récoltées de Manière Durable Profil de Saveur : Doux, Beurré et Pur Texture : Tendre et Juteuse Aussi Connues Sous le Nom de : Palourdes Count Neck Suggestions de Service Parfait pour : Crues sur Demi-Coquille avec Mignonette Grillées avec Beurre à l'Ail et Herbes Spaghetti alle Vongole Classique Littlenecks Cuites à la Vapeur avec Vin Blanc et Citron Conseil du Chef Adam : Lors de la cuisson au gril, gardez la chaleur élevée et faites cuire juste jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent — puis mélangez avec du persil, du citron et un filet d'huile d'olive pour un véritable plat à la mode de Rhode Island. Manipulation / Stockage Conserver Réfrigéré à 34–38 °F Conserver Couvert d'un Chiffon Humide (Ne Pas Immerger dans l'Eau) Durée de Conservation : 5–7 Jours à partir de la Livraison Pour un Stockage Plus Long : Écailler et congeler pour les soupes ou sauces Détails d'Expédition Expédiées Vivantes et Fraîches dans des Glacières Isolées avec Packs de Gel Transit Moyen : 1–2 Jours (Éligible pour le Transport Terrestre Côte Est) Emballées Quotidiennement pour une Fraîcheur Optimale Produit de Rhode Island, USA Récoltées de Manière Durable • Qualité Sélectionnée par le Chef • Plus de 20 Ans de Partenariat Distribué par All Fresh Seafood, NYC