Huîtres, Chesapeake Blue Point, 1 Douzaine en vente B2B

Huîtres de la baie de Chesapeake – Vivantes en Coquille (Vendues par Douzaine) Description du produit La baie de Chesapeake est l'un des terrains de pêche les plus fertiles et historiques du monde — un écosystème florissant qui s'étend de Cooperstown, New York, à Norfolk, Virginie, englobant des parties du Delaware, du Maryland, de New York, de Pennsylvanie, de Virginie, de Virginie-Occidentale et du district de Columbia. Parmi ses trésors, le crabe bleu et l'huître Bluepoint se distinguent comme des icônes de la culture des fruits de mer américains. Ces huîtres de la baie de Chesapeake sont récoltées par les hommes et les femmes travailleurs dont les familles ont travaillé ces eaux légendaires depuis des générations — perpétuant la tradition des fruits de mer durables de la région. Nous sommes fiers de soutenir cette incroyable pêche locale et de recevoir des livraisons nocturnes d'huîtres fraîches, vous garantissant la meilleure qualité possible directement à la source. Ce que vous obtenez Huîtres vivantes de la baie de Chesapeake – Vendues par Douzaine Quantité minimale de commande : 4 douzaines (48 huîtres au total) Taille moyenne : 3–3,5 pouces Emballées fraîches et expédiées du jour au lendemain pour une qualité maximale Détails du produit Espèce : Huître de l'Est (Crassostrea virginica) Zone d'origine : Baie de Chesapeake, États-Unis Méthode de récolte : Cultivées de manière durable ou récoltées à l'état sauvage Profil de saveur : Salé, doux et croquant avec une finition propre Texture : Ferme et charnue, idéale pour les bars à huîtres ou le grill Suggestions de service Parfait pour : Bars à huîtres et plateaux d'huîtres Griller, rôtir ou griller avec du beurre à l'ail Huîtres frites, ragoûts et po’boys Réceptions de vacances et Shell-ebrations ! Astuce du chef Adam : Servez cru sur la demi-coquille sur de la glace pilée avec des quartiers de citron et une mignonnette classique — ou grillez avec une noix de beurre scampi pour un succès instantané. Manipulation / Stockage Conservez au réfrigérateur à 34–38 °F Conservez couvert d'un chiffon humide pour maintenir l'humidité Durée de conservation : 5–7 jours à partir de la livraison Pour un stockage plus long : Écailler et congeler dans leur jus pour une utilisation ultérieure Détails d'expédition Expédié vivant et frais dans des glacières isolées avec des packs de gel Transit moyen : 1–2 jours (éligible pour la côte Est par voie terrestre) Inspecté et emballé quotidiennement pour une fraîcheur optimale Produit de Baie de Chesapeake, États-Unis Récolté de manière durable • Tradition de pêche familiale • Livraisons fraîches nocturnes Distribué par All Fresh Seafood, NYC