Notre sucre de coco 100 % biologique est fabriqué uniquement à partir de nectar de fleur de coco biologique pur, sans aucun additif. Faible indice glycémique — La libération lente d'énergie signifie un corps en meilleure santé et un taux d'insuline plus stable. Notre sucre de coco biologique est pur et non raffiné, comme le veut la nature. Il possède une légère touche de caramel qui rehausse et accentue la douceur de sa courbe gustative. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) considère le sucre de coco comme la forme de sucre la plus durable.