Pork Primer est l'ajout parfait à tout ce qui concerne le porc. Considérez cette injection comme une marinade. Avec toute la saveur et sans additif. Vous ne trouverez pas de phosphates de sodium dans cet exhausteur de goût et d'humidité. C'est la façon idéale d'élever votre porc pour tous vos amis et votre famille et de vous permettre d'être le héros de la saveur. Pour le compétiteur de barbecue sérieux, cette injection de porc amplifie la saveur du porc et vous permet de garder un contrôle total sur la quantité de phosphate que vous choisissez d'utiliser, si vous le souhaitez. Instructions pour l'injection : Mélangez ½ tasse avec 32 onces de liquide et secouez bien. Ajustez selon vos préférences personnelles. Conseils : 1. Essayez d'utiliser un jus de fruit (pêche, pomme, mangue ou raisin blanc) comme partie de votre liquide pour compléter la saveur de votre porc. 2. Utilisez comme saumure sèche pour vos côtelettes/steaks de porc en saupoudrant directement le Pork Primer sur la viande 45 minutes avant l'assaisonnement pour rehausser la saveur du porc. 3. Ajoutez du phosphate à votre mélange d'injection pour augmenter la rétention d'humidité selon vos préférences. (Ce n'est pas nécessaire)