Le riz brun à grains longs biologique de Tootsi est un riz à grains entiers non raffiné dont le germe et le son sont intacts, ajoutant de la saveur et de la valeur nutritive. Saveur de noisette, le riz brun est tendre mais plus moelleux que le riz blanc. Pour chaque tasse de riz, ajoutez 1 ½ tasse d'eau. Le riz brun cuit en 30 minutes environ ; idéal pour la cuisson ou la pâtisserie.